Последни рецепти Четвъртък, 30 Юни 2011 Винен кебап със свинско, моркови и картофипродължава> |
Написано от NikiFin | 
| 
| 
Риба с картофи и сос от магданоз
Продукти: (4 порции)
- Риба 500 гр
- Картофи
- Мляко
- Брашно
- Олио
- Магданоз една връзка
- Сол и чер пипер
- Лимон
Рибата се филира и обезкостява (ако не са готови филета разбира се). Всяко парче се овалва в смес от брашно, сол и чер пипер на вкус и се пържи в 1 л олио. Всъщност се пече. Обръща се да се изпече отвсякъде. Картофите се варят посред предпочитанията ви, с обелка или
без. Белят се преди сервиране в случай, че са варени или печени с обелките.
Сосът се приготвя както обикновено. Запържва се 2-3 с.л. брашно с малко олио. Добавя се мляко докато добие желаната консистенция. Накрая се овкусява със сол и чер пипер и се добавя нарязвания магданоз, без дръжките. За да се запазят макс витамините не се вари.
Сервира се както на снимката. Върху ястието се капва лимон по желание.
Сосът е подходящ и за свинско, кюфтета, змиорки....
Рецепти без месоВторник, 02 Март 2010 Риба с картофи и сос от магданоз Продукти: (4 порции) Риба 500 гр Картофи Мляко ... продължава>  Понеделник, 25 Януари 2010 Спагети със спанак и сос от сирене продължава>  Четвъртък, 31 Декември 2009 Ris a la mande (Датски коледен десерт) продължава>
Датски обяд 1 вид - 3 вида сандвичи
Неделя, 04 Октомври 2009 Датски обяд 1 вид - 3 вида сандвичи продължава> |
Рецепти с месоЧетвъртък, 30 Юни 2011 Винен кебап със свинско, моркови и картофи продължава>  Четвъртък, 25 Февруари 2010 Свинско с пиперки, гъби и сметана продължава>  Събота, 30 Януари 2010 Телешко с картофи, моркови и кафяв сос продължава>
Бърза и евтина вечера с паста и гъби
Събота, 16 Януари 2010 Бърза вечеря с паста, гъби и шунка продължава> |
